Μπυρα στην Μαλτα
ιρλανδικο ουισκι ειναι το πλεον διασημο ποτο της Ιρλανδιας. Irish whiskey ειναι διαφορετικο απο το Scotch Whiskey στη διαδικασια αποσταξης και η ζυθοποιια. "Single malt Whiskey" και "Pure δρομος ακομη Whiskey" ειναι το περιφημο Whiskeys της Ιρλανδιας, που ειναι αναμεμειγμενα με Grain Whiskey να δημιουργησετε μειξεις. Ειναι συνηθως καταναλωνεται ειτε neat η μικτες. "Πιστευεται οτι το ακριβοτερο το ουισκι, πιο ομαλη θα ειναι η γευση της. Irish whiskey εξυπηρετειται καλυτερα, ειτε με τα βραχια η σε θερμοκρασια δωματιου.
Ενα ταξιδι της Ιρλανδιας ειναι ελλιπης χωρις την περιφημη γευσιγνωσια Beers. Η Ιρλανδια εχει τη ζυθοποιια Beer, ale κοντοχοντρο και για αιωνες. Η μπυρα Stout "Guinness" θεωρειται απο πολλους σαν το εθνικο ποτο της Ιρλανδιας. Guinness ειναι υποδειγματικη του ιρλανδικου καλης μπυρας, αλλα προειδοποιω οτι ειναι μια γευση αποκτηθει .